Quem sou Eu!
Quem sou eu! Sou a Ana Vasques!
Quem sou eu! Este é um novo projeto de receitas que se chama Panela no Fogo, um site de comida simples para o dia a dia, algumas com um toque a mais, para festas e até receitas mais sofisticadas.
Porém sem perder a caseirice que me motiva.
Amo cozinhar desde que me conheço por gente, estou sempre em busca de novos sabores, aromas e texturas, adorava cozinhar para meus pais e meus irmãos, naquela época já vivia atrás de livros de receitas para preparar comidinhas diferentes.
Sou uma cozinheira que gosta de testar receitas e trazer para o blog as experiências positivas com ingredientes acessíveis, receitas práticas, criativas para o dia a dia, momentos especiais e dicas para otimizar o tempo na cozinha e facilitar sua vida.
Gosto da comida caseira, aquela que tem cara de vó, muitas receitas serão preparadas no fogão de lenha, disco de arado e claro, muita Panela no Fogo, sem esquecer do forno, geladeira e receitas fáceis sem precisar de fogo ou geladeira.
Uma outra coisa muito importante é que sou muito preocupada com relação a desperdício de alimentos, por isso gosto muito de transformar uma receita em outro prato tão gostoso quanto o principal.
Adoro o “faça em casa, você mesmo!” conservas, geleias, cremes entre outros. Vamos juntos nessa nova empreitada?
Sou casada, tenho 51 anos, amante de doguinhos hoje tenho a Mafalda Maria e Olívia Maria, amo flores e logicamente comida!
Trabalho há 32 anos na empresa da minha família, uma oficina mecânica.
Formação:
Sou Administradora em Comércio Exterior, Tecnóloga em Marketing Digital e Pós Graduada em Gastronomia, um curso para não profissionais da cozinha.
Atualizando: Desde julho/23 estou cursando Tecnologia em Gastronomia pela Unicesumar.
Estudo sempre para trazer muitas dicas e novidades para vocês.
De onde sou!
Sou de Sorocaba, interior de São Paulo!
Mídias Sociais:
Siga nossas redes sociais e fique por dentro de tudo que se passa por aqui.
Sejam sempre bem vindos!
A porta da minha cozinha está sempre aberta! Seja bem-vindo (a)
“Por que é temperando que a vida vai dando certo” Belmiro Junior
Criei o Blog Dom Manjericão e Ana Claudia na Cozinha! Estou no mundo dos blogs desde 2010.
Importante:
Neste espaço teremos espaço de publicidade do Google e parceiros, afinal de contas aqui também é meu trabalho.
Também somos afiliados da Amazon, por isso os posts terão alguns links para vocês se inspirarem nas compras, caso faça pelo nosso link gerará uma comissão sem onerar a sua pessoa.
Isso faz com que tenhamos ajuda financeira para continuar com o projeto, afinal de contas não temos salário para trazer conteúdo sempre novo e completo.
Por fim!
Então se gostar e preparar alguma receita aqui do blog, fotografe e nos marque no Instagram. Por enquanto usaremos @pitadasdopanela
Ademais gostaria de saber sua opinião sobre esse meu novo espaço, espero que gostem, pois como sempre estou empenhada em trazer muita receita com muito amor, sabor e logicamente profissionalismo.
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